☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
【日勝生 新秀閣】
店址：台北市北投區光明新238號
店話：(02)2891-2229
店網：http://www.shinshukaku.com.tw/
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
今天很高興能參加日勝生新秀閣的試吃活動
新店開張又是座落於新北投溫泉區的精華地段
駿業宏開，真是恭喜！
門前的登階、石牆
有種懷舊的扎實感
入裡，迎客的櫃台相當寬闊大氣
新店開張，一點“撒必死”是免不了的
用餐區的桌椅跟地板都是木質的
在燈光的照明下，呈現溫暖的澄黃色
很有簡約樸實的日本味道
我喜歡這樣的感覺
服務生領入座後
隨桌附上一壺茶水
方便客人自個斟著喝
嗯~不錯、不錯
今天體驗的試吃品項
共有6種丼飯可以選擇
個人貪嘴點了最貴的大碗海鮮丼來吃
翻看其他的品項
也有不少可口的菜色
價位都落在200~600之間
上菜了！
【大碗海鮮丼】 $680 元
今日試吃體驗價$0元，真是賺很大~
看看這料多實在啊！
生魚片、海膽、花枝、干貝…
連牡丹蝦都大方的放上兩隻！
鋪得連下面的醋飯都看不見了~
中間坐著一顆蛋黃還有鮭魚卵及蝦卵
三種口味讓你一次滿足~~~！
相較之下湯品的部份就樸素許多
是一般的昆布清湯，質清鮮甜
生魚片三兄弟-海鱺白身
白身肉微腥不失淡雅
生魚片三兄弟-鮪魚赤身
赤身肉鮮潤而利口
生魚片三兄弟-鮭魚脂身
脂身肉，油脂濃郁，肉身滑潤
依舊是我的最愛！
海膽的味道其實就是鹹腥
它的美味我不太會形容
大概就跟吃粉肝差不多吧
再嚐嚐一旁的玉子燒
味道也很簡單，是味琳的清甜
牧丹蝦有夠大隻
肉質自然是Q彈又鮮甜
每每入口總是頂極美味！
大顆干貝也是甜味飽滿、鮮彈可口！
真想再多吃一顆啊~可以嗎？
花枝刺身澄透淨白
肉身滑溜，夾了兩、三次才夾起來
新鮮度可想而知~
一口肉、一口飯
扒了這麼久，想不到剩下這麼多料
這碗海鮮丼的份量真的不小耶~
混了海膽、蛋黃、蝦卵、鮭卵的醋飯
不知道是以前哪個節目上看到的吃法
看起相當生腥，若過去的我斷然不敢碰上一口
今日挑戰一試…只覺得滿口鮮鹹跟蝦卵的顆粒感
不難吃，反而覺得這種吃法還真搭！
一點生腥的感覺也沒有！
果然是歲月改變人啊~~~~
完食，多謝招待。
新鮮、豐富、美味一應俱全
真是相當美味的一品！
食材等級不用多說
以同等的價格而言
配料之豐富我想就連內湖
某知名日式料理的無敵海鮮丼都要遜色了
真的很值得推薦大家來吃吃看喔
另外今日除了美食
店家還招待免費泡湯一次
只是今日我沒帶盥洗的衣物
所以只能看個環境，感覺一下氣氛囉~
店內一偶的庭園造景
大眾湯入口處
溫泉水質略濁，但還算清澈乾淨
湯屋的裝潢也非常古色古香
是最能令人放鬆的氣氛了
最後再次謝謝新秀閣的大方招待囉~
能品嚐到如此美食
回去定是要好好跟我的家人、好朋炫耀一翻
讓他們口水流滿地啦~~哈
留言列表
